เนื้อบดผสมสมุนไพรและเครื่องเทศ ห่อด้วยใบชะพลู Ground beef blended with herbs and spices, wrapped in betel leaf.
๓. ย่ามแดง สำหรับผู้หญิงใส่หมากพลู Red sack or Yam daeng is for women to put fresh areca nuts and betel leaves.
ปลาแซลมอนซาซิมิย่างตรงข้างโต๊ะ โรยเกลืองาดำ, ซอสพอนสีราสเบอรี่ซิตรัส และกะเพรา Black rice _ Coconut milk foam _ Bok Choi _ Black pepper and oyster sauce infused demi-glace _ Betel Leaf
แกะย่างห่อใบพลูป่า Grilled Lamb with Wild Betel Leaves
แกงปูใบชะพลู 200 บาท Red curry with crabmeat and betel leaves 200 THB
ดีมากการเพิ่มเครื่องเทศในรูปแบบของขิงหรือขิงหรือกระเทียมหรือใบพลูที่ต้มอย่างมากจะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งของปลา Very good, adding spices in the form of ginger or ginger or garlic or betel leaves which are boiled greatly helps increase fish stamina.
เมนูสลับสับเปลี่ยนในแต่ละวัน: เมี่ยงปลาแซลมอนทอดกินเคียงกับใบชะพลู หลนปูกินเคียงกับข้าวตัง ไก่อบสมุนไพร ข้าวผัดมันปู Rotating menus: betel leaves with fried salmon salad, crab in coconut chilli dip with crispy rice cake, roasted chicken with herb, fried rice with crab paste